L'avocado in bottega!

Qual è quel frutto che regola i livelli di colesterolo e migliora il sistema immunitario?
Altamente digeribile, ricco di sali minerali e di potassio (quasi il 60% in più di una banana)?
E che per giunta può essere utilizzato per trattamenti di bellezza per la pelle e per i capelli?

Esatto, la risposta è nel titolo qua sopra e nell'immagine qua sotto.

 

L'avocado biologico Altromercato è coltivato a Marsala, in Sicilia, e prodotto da Qua trovi alcuni suggerimenti di cucina e di cosmesisecondo i criteri del Solidale Italiano.

Agricoop pratica l'agricoltura biologica e accoglie, sostiene e sviluppa le potenzialità lavorative di persone socialmente svantaggiate come immigrati o ex detenuti.
Una parte dei suoi terreni è stata sequestrata a una potente famiglia mafiosa.

Il frutto è di grandezza media (200-300 grammi di peso), di varietà “Hass” e di qualità eccellente.
Per le insalate è ottimale quando è leggermente morbido alla pressione delle dita.
Se ancora più morbido, è ideale per le salse.

Qua trovi alcuni suggerimenti di cucina e di cosmesi.

Tags: Solidale Italiano Altromercato, avocado